MODEL PEMENUHAN PERMINTAAN PAPER BAG MENGGUNAKAN METODE FUZZY TIME SERIES MARKOV CHAIN PADA UKM ANNURVIN JAYA

Usaha Kecil dan Menengah (UKM) Annurvin Jaya yang terletak di Desa
Kedungwonokerto, Kecamatan Prambon, Kabupaten Sidoarjo yang memproduksi paper
bag sering mengalami kekurangan pada paper bag. Guna mengatasi hal tersebut,
dibuatlah model pemenuhan permintaan menggunakan fuzzy time series markov chain
dengan tujuan untuk mengetahui model pemenuhan permintaan paper bag, mengetahui
nilai keakuratan pada model pemenuhan permintaan paper bag, dan mengetahui hasil
dari model pemenuhan permintaan paper bag.
Fuzzy time series markov chain yang merupakan sebuah metode untuk
melakukan perencanaan atau menyelesaikan permasalahan dengan menggunakan data
aktual pada masa lalu dan merupakan salah satu metode yang tidak memperhatikan tren
waktu. Dalam proses pemodelan dimulai dari mencari data terbesar dan terkecil dari
data aktual, kemudian melakukan fuzzifikasi, hingga menentukan nilai keakuratan yang
berpedoman pada hasil MAPE.
paper bag berukuran sedang memiliki nilai MAPE sebesar 3,88% dan paper bag
sedang memiliki nilai MAPE sebesar 3,90%. Dari hasil tersebut maka peramalan
dikatakan akurat karena hasil MAPE kurang dari 10% dan didapatkan hasil peramlaan
permintaan enam bulan kedepan untuk paper bag besar dan sedang. Untuk paper bag
dengan ukuran besar menghasilkan peramalan jumlah prmintaan bulan Januari hingga
Juni sebesar 2.361 pcs, 2.511 pcs, 2.476 pcs, 2.391 pcs, 2.434 pcs, dan 2.375 pcs.
Sedangkan untuk paper bag berukuran sedang menghasilkan peramalan jumlah
permintaan bulan Januari hingga Juni sebesar 2.527 pcs, 2.554 pcs, 2.447 pcs, 2.415
pcs, 2.736 pcs, dan 3.142 pcs.
Kata Kunci : Model, PemenuhanPermintaan, fuzzy time series, markov chain