ANALISIS PENGENDALIAN KUALITAS PRODUK BUKU PELAJARAN DENGAN METODE DMAIC DI PT PURI PANCA PUJI BANGUN SURABAYA

PT. Puri Panca Pujibangun merupakan BUMD milik Provinsi Jawa Timur
yang bergerak dalam bidang industri percetakan dan memproduksi buku pelajaran,
ijazah, surat suara KPU, dll. Permasalahan yang dihadapi perusahaan adalah
banyaknya produk cacat (defect) untuk produk buku pelajaran SD. Sehingga perlu
langkah pengendalian kualitas agar dapat mengurangi kecacatan pada produk buku
pelajaran SD serta dengan memberikan solusi terhadap produk yang tidak sesuai
standar.
Salah satu metode yang dapat digunakan untuk mengurangi kecacatan
produk adalah metode Six Sigma dengan tahapan DMAIC (Define, Measure,
Analyze, Improve, Control). Tujuan pokok penerapan metode DMAIC dan Seven
Tools adalah mampu mengurangi produk cacat (defect) pada produk buku pelajaran
SD yang disebabkan oleh beberapa faktor kecacatan yaitu manusia, metode, bahan
baku, mesin, dan lingkungan.
Dari hasil penerapan metode DMAIC menghasilkan nilai persentase
kecacatan yaitu warna pudar (26%), potongan tidak sesuai (20%), robek (19%),
tidak simetris (18%) dan lem tidak merekat (17%) sehingga perbaikan kualitas
dapat difokuskan terhadap kelima jenis kecacatan tersebut. Dengan usulan-usulan
perbaikan yang telah diberikan maka diharapkan dapat mengurangi produk cacat
sehingga proses produksi menjadi lebih maksimal.
Kata Kunci : Seven Tools, DMAIC, Kecacatan Produk