ANALISA FORECASTING PRODUK FLEXIBEL PACKING UNTUK PEMENUHAN PERMINTAAN ( Studi Kasus PT. Lumina Packaging)

Nur Musthofa, 183700083, Analisa Forecasting Produk Flexibel Packing untuk pemenuhan permintaan (Studi Kasus PT Lumina Packaging), Program Studi Teknik Industri Fakultas Teknik Universitas PGRI Adi Buana Surabaya, 2022.
Skripsi ini merupakan hasil Penelitian yang dilatar belakangi oleh adanya kecenderungan kekurangan (shortage) persedian produk flexibel packing pada periode bulan tertentu dan kelebihan stock (overstock) pada jumlah akhir periode. Kekurangan (shortage) yang dimaksud disebabkan karena beberapa mesin produksi telah berusia cukup
lama, sehingga efisiensi kinerja mesin menurun sedangkan permintaan relatif stabil.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui berapa estimasi persediaan, permintaan serta estimasi biaya produk flexibel packing (roll packing, blown film, dan vacuum pack) pada
periode berikutnya dengan upaya peramalan (forecasting) di PT. Lumina Packaging Trosobo, Sidoarjo.
Penelitian ini merupakan penelitian kuantitatif yang berparadigma peramalan (forecasting) dengan metode trend linier dan exponential smooting. Teknik pengumpulan
data penelitian ini menggunakan teknik wawancara, studi literatur, dan observasi. Data yang diambil dari perusahaan diperoleh dengan teknik purposive sampling dalam bentuk
laporan permintaan, persediaan, dan biaya produk flexibel packing periode bulan Januari-Desember tahun 2021 yang bersumber dari devisi marketing PT. Lumina Packaging.
Analisa data penelitian ini berdasarkan nilai tracking error setiap produk yang meliputi roll packing, blown film, dan vacuum pack. Hasil penelitian dari skripsi ini dikatakan cukup akurat dan layak diaplikasikan
pada perusahaan kedepannya. Karena masing masing ramalan produk memiliki rata-rata persediaan diantara lain roll packing sebanyak 615 rolls dengan estimasi penurunan 22,8%,
blown film sebanyak 760 roll dengan estimasi penurunan 4,4%, dan vacuum pack sebanyak 6361 pack dengan estimasi penurunan 17,8% dengan rata-rata nilai tracking error setiap
produk -1 dari batas yang ditentukan e < 4.
Kata kunci: permintaan, persediaan, peramalan