PENGARUH JENIS MAKANAN DAN FREKUENSI FEEDING TERHADAP REDUKSI SAMPAH KOTA MENGGUNAKAN LARVA BLACK SODIER FLY (HERMETIA ILLUCENS)

Diko Ing Noto Joyo Wicara, 2021, Pengaruh Jenis
Makanan Dan Frekuensi Feeding Terhadap Reduksi Sampah
Kota Menggunakan Larva Black Sodier Fly (Hermetia
Illucens), Tugas Akhir, Program Studi: Teknik Lingkungan,
Fakultas Teknik, Universitas PGRI Adi Buana Surabaya,
Dosen Pembimbing: Dr. Rhenny Ratnawati, S.T, M.T.
Dalam konteks Ekonomi Sirkular, penggunaan Black
Soldiers Fly (BSF) untuk pengolahan limbah hayati dapat
menjadi pilihan yang signifikan baik untuk mengelola sampah
organik maupun menyediakan sumber daya dalam hal material
dan energi. Memang, dalam tahap larva BSF mampu
memetabolisme dan menstabilkan sejumlah besar limbah yang
dapat membusuk, mengubahnya menjadi biomassa berharga
yang kaya akan protein dan lemak, cocok untuk digunakan
masing-masing untuk pakan ternak dan produksi biofuel.
Penelitian ini menggunakan larva Black Soldier Flies (BSF)
atau Hermetia illucens (Diptera: Stratiomyidae) sebagai
reduksi sampah domestic dengan bahan baku sampah sayur
(selada), sampah buah (tomat), dan sampah sisa makanan.
Penelitian ini bertujuan untuk memahami kemampuan larva
BSF dalam mendekomposisi sampah organik biodegradable.
Penelitian ini bertujuan: 1) Mengkaji kemampuan larva BSF
dalam mendekomposisi sampah organik biodegradable, 2)
Mengkaji pengaruh jenis makanan terhadap karakteristik rasio
C/N, kadar air, dan nilai pH dari residu dekomposisi sampah
organik biodegradable yang dilakukan oleh larva BSF, dan 3)
Mengkaji pengaruh frekuensi feeding terhadap karakteristik
rasio C/N, kadar air, dan nilai pH dari residu dekomposisi
sampah organik biodegradable yang dilakukan oleh larva BSF.
Penelitian dilakukan dengan menggunakan larva BSF
berumur 7 hari. Sebanyak 200 larva ditempatkan dalam
kandang plastik dengan volume 1 L untuk setiap perlakuan
feeding. Variabel penelitian meliputi variasi jenis makanan dan
frekuensi feeding. Jenis makanan yang diberikan adalah
sampah sisa makanan, sampah tomat, dan sampah selada.
Porsi makanan yang diberikan yaitu rata-rata 20 mg (berat
kering)/larva.hari. Frekuensi feeding yang digunakan adalah
sekali dalam sehari dan sekali dalam tiga hari. Berat 10% larva
diukur setiap tiga hari sekali. Pada penelitian dilakukan
penimbangan berat larva dekomposisi setiap reactor. Hasil
penelitian menunjukkan bahwa feeding satu kali sehari dan
feeding tiga kali sehari sampel tomat diumur larva 19 hari
mengalami berat yang lebih besar, dimana feeding satu kali
sehari didapatkan 43 gram, sedangkan feeding tiga kali sehari
mendapatkan 39 gram. Dihari 25 umur larva mengalami
penurunan feeding satu kali sehari yang didapat 35 gram,
sedangkan feeding tiga kali sehari didapat 32 gram. Berat larva
mengalami peningkat diumur larva 22 hari frekuensi feeding
57 gram dengan feeding satu kali sehari, dan 50 gram untuk
feeding tiga kali sehari. Sampel sisa makanan diumur larva 25
hari mengalamai penurunan didapat 50 gram untuk Feeding
satu kali sehari. Untuk Feeding satu kali tiga hari didapat 46
gram. Dapat dilihat tabel 4.7 Berat larvas ampel smpah sisa
makanan. Sampel selada diumur 22 hari puncak tertinggi
frekuensi feeding satu kali hari berat yang tertinggi yaitu 31
gram, dan frekuensi feeding tiga kali sehari didapatkan 25
gram. Sampel di hari 25 mengalami penurunan yaitu 26 gram
Feeding satu kali sehari dan juga Feeding satu kali tiga hari
dengan 22 gram.
Kata kunci: black soldier fly, larva, reduksi, sampah
organik biodegradable