MENENTUKAN HARGA JUAL KAMAR DENGAN METODE ABC (ACTIVITY BASED COSTING) PADA HOTEL GARDEN PALACE (Studi Pada Salah Satu Hotel Berbintang di Surabaya)

Dengan seiringnya waktu dan semakin maraknya bisnis perhotelan, meningkatkan efisiensi dituntut oleh setiap perusahaan agar dalam bisnisnya tetap memberikan value kepada konsumen untuk
menjaga kelangsungan hidup (going concern) pada perusahaan.
Efisiensi biaya akan mempermudah perusahaan dalam pengambilan
tindakan seperti halnya menyeleksi atau menambah sehingga nantinya bisa menambah angka okupansi yang berujung pada
keuntungan perusahaan. Penelitian ini dilakukan pada Hotel Garden Palace yang berlokasi di Kota Surabaya dimana hotel ini sebagai salah satu hotel berbintang empat yang tertua di kota Surabaya. Perhitungan biaya seperti harga jual sewa kamar pada Hotel Garden Palace masih dengan metode tradisional yaitu harga pokok sewa setiap kamar pada hotelnya sama. Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalis perbandingan penerapan metode Activity Based Costing (ABC) dan mengetahui selisih tarif baru atau lama dalam setiap jenis kamar. Teknik analisis data yang digunakan adalah menganalisis metode tradisional yang sedang dilakukan oleh Hotel Garden Palace dan membandingkan dengan metode ABC.Hasil dari penelitian ini nantinya akan tahu perhitungan harga pokok sewa kamar dengan metode ABC lebih
akurat dibandingkan dengan metode tradisional, karena Garden
Palace Hotel mempertimbangkan Undercost dalam penetapan harga
pokok sewa kamar sehingga tidak mengalami kerugian dalam jangka
panjang dan menghasilkan laba.
Kata Kunci: Penentuan harga jual kamar, Metode tradisional, Metode ABC